酒店管理专业主要课程有哪些 就业前景怎么样

酒店管理专业主要学什么 有哪些课程

酒店管理专业每个大学都有不同的课程科目设置，但有些是必备的：酒店管理，人力资源管理，市场营销，旅游心理学，统计学，会计学，管理学，酒店英语，象形体礼仪，交往礼仪都是很轻松的课程，而后的大学英语，高等数学，什么社会学，形式政策,体育，英语口语等等都是什么专业都要学的课程。

酒店管理专业主要课程有哪些

在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的，需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面本站整理了一些相关信息。

酒店管理专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。

酒店管理主要学习课程有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。

酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础课程知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

酒店管理专业需要具备的能力

1、酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、酒店管理专业需要具有较好的专业基础课程知识和自学能力、进取创新意识;

3、酒店管理专业需要掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;

4、酒店管理专业需要熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、酒店管理专业需要熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、酒店管理专业需要具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、酒店管理专业需要具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

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专科酒店管理专业就业前景好么？

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。

酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1、行业容量大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

21世纪以来，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2、中高级人才匮乏

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

3、重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。