中等职业学校厨师专业 湖南省商业职业中等专业学校专业有哪些？专业介绍

郴州市远恒佳南岭中等职业学校专业有哪些？专业介绍

职业学校专业有很多种，比如商业、工程、IT、设计、医疗等。选择适合自己的专业，是提升就业竞争力的重要一步。如果还不确定自己适合哪个专业，可以参考职业学校的专业推荐。

郴州市远恒佳南岭中等职业学校专业有哪些：序号专业名称所属类别1社会文化艺术艺术/舞蹈/表演2高星级饭店运营与管理旅游3电子商务电子商务4休闲体育服务与管理体校5中餐烹饪厨师/烹饪郴州市远恒佳南岭中等职业学校休闲体育服务与管理介绍休闲体育服务与管理专业是专门培养学生休闲体育服务与管理人才的专业。学生在这个专业中将学习休闲体育的相关理论知识，掌握休闲体育服务与管理的基本知识和技能，从而能够在休闲体育服务与管理领域发挥更大的作用。
郴州市远恒佳南岭中等职业学校休闲体育服务与管理
继续学习专业举例：高职: 体育服务与管理本科: 社会体育、休闲体育
职业能力要求：1、了解我国体育运动和体育产业的有关方针、政策和法规,具有良好的职业道德;2、掌握运动人体科学、体育管理学、体育技术学科的基本知识,能指导大众进行科学的体育健身和休闲娱乐;3、具有从事休闲体育服务、组织与管理的基本能力;4、具有正确的审美观和一定的体育鉴赏能力;5、能使用、维护和简单维修体育器械。
专业代码：150200
就业面向：本专业毕业生主要面向体育健身俱乐部、体育休闲娱乐场所,从事健身休闲、娱乐活动的指 导、组织、管理与服务工作。
郴州市远恒佳南岭中等职业学校中餐烹饪介绍中餐烹饪专业，是专为学生而设置的专业。学生可以通过学习中餐烹饪专业，掌握中餐烹饪的基本知识和技能，从而在未来的工作中发挥更大的作用。
郴州市远恒佳南岭中等职业学校中餐烹饪
职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。
对应职业：中式烹调师、中式面点师、营养配餐员、厨政管理师☆、调味品品评师☆
培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

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湖南省商业职业中等专业学校专业有哪些？专业介绍

中专学校是学生毕业后的必选之路，那么在中专学校选择什么专业好呢？其实，选择专业并不是一件容易的事情。因为专业决定着未来的发展方向。所以，在中专学校选择专业，就要根据自己的兴趣爱好和未来的发展方向来选择。如果你对未来有很明确的规划，那么就选择专业相关的专业。

湖南省商业职业中等专业学校专业有哪些：序号专业名称所属类别1会计事务会计2高星级饭店运营与管理旅游3中餐烹饪厨师/烹饪4电子技术应用电子技术5计算机应用计算机/电脑6旅游服务与管理旅游7电子商务电子商务湖南省商业职业中等专业学校旅游服务与管理介绍旅游服务与管理专业是专门培养旅游业人才的专业，学生掌握旅游服务与管理的基本理论和知识，掌握旅游市场营销、旅游产品开发、旅游服务管理等方面的知识和技能，能在旅游服务与管理领域从事各类岗位工作。
湖南省商业职业中等专业学校旅游服务与管理
基本学制：3年
职业资格证书举例：导游、展览讲解员
就业面向：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位,从事旅行社外联、产 品策划、营销、前台、计调、导游、讲解等工作。
专业方向：旅行社导游、旅行社计调、旅行社外联
湖南省商业职业中等专业学校电子技术应用介绍电子技术应用专业是培养具有电子技术应用能力的高级工程技术人才的专业，学生掌握电子技术的基本理论和基本知识，具备电子技术应用能力，能够从事电子技术应用的研究、开发和应用工作。
湖南省商业职业中等专业学校电子技术应用
专业教学主要内容：电工技术基础与技能、电子技术基础与技能、机械常识与钳工实训、电子测量仪器及应用、电 子CAD、单片机技术与应用、电子产品结构与工艺、电子产品维修、典型电子整机与电子产品营 销等。在校内进行钳工技能实训、电子设备装接工取证实训、电子整机装配调试维修实训等;在相 关企业进行综合实习和顶岗实习。
就业面向：本专业毕业生主要面向电子及相关企事业单位,从事一般电子产品的生产、装配、调试、检 测、维修,以及电子产品、电子元器件的采购、销售和服务等工作。
职业能力要求：1、具有安全生产、节能环保意识,严格遵守操作规程;2、了解典型电子产品、相关设备及常用元器件的基本结构与工作原理,并掌握基本的应用技术;3、能阅读一般电子设备、电子产品整机电路原理图及工艺文件,并能依据相关技术文件进行装配、调试、检测、维修;4、能正确选择并使用电子仪器、仪表及辅助设备,识别与检测电子产品中的常用元器件能力;5、能对数字电子产品及设备进行调试、运行和维护,并能解决简单的技术问题;6、能从事一般及数字电子产品的销售和售后服务。
专业方向：数字视听设备应用与维修、电子产品营销、电子产品制造技术、光电产品应用与维护

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厨师证分几级？

最低级别的厨师是初级厨师，而一般从技校学成毕业的都是中级厨师，不过是中级当中最低的三级厨师。持有三级厨师证书要满两年，才能进修二级证书；持有二级证书满两年以后，再进修一级证书。持一级证书满两年，同时年龄满30岁，就有资格参加高级厨师中特二级厨师的培训考试；持有特二级厨师证书满两年，同时年龄满33岁，就可以参加特一级厨师的培训考试。

有特一级，特一级是最高的，没有特三级。

作为一名厨师现代厨师，当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证。

中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。

饮食业作为一个生产部门，便是其生产劳动者，厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴，菜肴是销售给人们享受的，为顾客提供精美佳肴，是厨师劳动的主要目的。因此，它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。

当厨师为消费者提供服务的同时，又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率，为国家建设积累资金，增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务，赢得顾客，通过增产节约，为企业增加更多的效益，这两者是矛盾的，但更是统一的。

扩展资料 向学教育网

初级

具备以下条件之一者为国家职业资格五级

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

中级

具备以下条件之一者为国家职业资格四级

（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

高级

具备以下条件之一者为国家职业资格三级

（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。

（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。

（四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

技师

具备以下条件之一者为国家职业资格二级

（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

高级技师

具备以下条件之一者为国家职业资格一级

（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上的。

参考资料来源 ： 百度百科-厨师